2008-03
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学校食堂的创意菜肴
如果你没有来我们的食堂吃过饭，那简直是一大遗憾。学校食堂为了改善学生生活，让大家体验到各种美食，可谓是绞尽脑汁。下面列举几个比较典型的：
1、豆渣烧鱼
将豆腐渣弄成鱼块的形状（最好有一点弧形，像鱼肚子上的肉那样），裹上一层面粉，油炸后和鱼块混在一起，红烧。
此菜被 informan 同学吃过一次。后来他到 bbs 后勤版上去投诉此菜有欺诈行为，管理人员回复如下：“经查证，此菜名为豆渣烧鱼，并不存在欺诈现象，可能是不符合您的个人口味。”这样的回复你还能说什么？
2、青椒榨菜丝
青椒肉丝很多人都吃过吧，把肉丝换成榨菜丝，放在离你3米的地方，你能分得清楚吗？
3、鱼香鱼丁
大家都吃过肉丁，鸡丁，谁吃过鱼丁？当小碎刺布满你的碗里和口中的时候……
4、清炒黄瓜皮
黄瓜削了皮之后就成高档菜了，那黄瓜皮呢？当然不能浪费，炒一下可以当作素菜卖。此菜出现的时候一般都是放在距离窗口最远的地方，从远处看绿油油的，对眼睛不好却又没戴眼镜的同学很有诱惑力，但是吃起来苦涩不堪难以下咽。我就是在打了这个菜之后开始养成不摘眼睛的习惯的。
想了解更多特色创意菜，请亲自光临食堂品尝。
今年初看了后勤发的《后勤简报》，第一篇文章大标题就是《大力推行和谐后勤、创新后勤建设》的文章，其中一个很强大的字眼就是“创新菜品”。自己顿然醒悟，原来后勤的创新是指这个啊！
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后勤果然很强大
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在餐厅里吃到什么都不值得惊讶
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虽然不好，但很强大
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虽然不好，但很强大
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